Cómo ejecutar restaurante de negocios con software de código abierto

En una industria con los márgenes de beneficio muy estrechos del mundo de la restauración, la reducción de costes es esencial para la supervivencia de su establecimiento. programas de gestión de restaurante puede ser útil en la gestión de su negocio; software comercial restaurante puede costar miles de dólares. Para mantener los costos bajos, utilizar software de código abierto para ejecutar su restaurante. programas de código abierto pueden proporcionar un sistema de punto de venta, gestión de inventarios de alimentos y bebidas, más fáciles los pedidos de suministro, y permitir que sus clientes hacen reservas en línea para su restaurante.

Instrucciones

1 Utilice el código abierto L'ânePOS software de punto de venta (POS) para gestionar las ventas y establecer una línea de comunicación entre los camareros y la cocina. L'ânePOS puede imprimir las facturas, el control de una caja registradora y automáticamente transmitir órdenes introducidas a una impresora ubicada en la cocina. El software de L'ânePOS es libre para descargar y utilizar; Burrell desarrollador de negocios Systems también arrienda hardware de punto de venta y ofrece soporte técnico por una cuota mensual. A diferencia de otros sistemas de punto de venta comercial, L'ânePOS puede ejecutar en cualquier ordenador estándar.

2 Gestionar el inventario de la comida de su restaurante usando el software de código abierto DemiCHEF. El uso de software para gestionar el inventario de su restaurante le permite mantener un registro detallado de acciones y órdenes, y se evita el desperdicio. DemiCHEF le permite crear una base de datos de todos los platos que prepara su restaurante, a continuación, se descomponen en sus platos ingredientes componentes. Puede etiquetar cada ingrediente con un costo y el nombre de un proveedor al que lo ha comprado, a continuación, utiliza esta información para generar listas detalladas de orden social.

3 Establecer un sistema de reservas en línea utilizando el software de código abierto MySeat. El uso de un sistema de reservas en línea hace que sea sencillo para los huéspedes para reservar mesas. También libera al personal que de otro modo necesitarían para contestar el teléfono y tomar reservas. MySeat le permite mantener un registro de las reservas, las cuales pueden estudiar los patrones, a continuación, ajustar las estrategias de compra y de comercialización en consecuencia. El software se puede descargar y utilizar en su propio servidor web libre; el desarrollador también ofrece el uso de su servidor para una cuota de suscripción.