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Cómo saber cuando un huevo duro Is Cooked

Si un cocinero escribió un libro sobre recetas fáciles, el proceso de hacer un huevo duro probablemente vendría en el número dos en la derecha después de agua hirviendo. Cocinar un huevo duro es simple, pero uno de los retos es saber cuando está completamente cocido al disco (no suaves o medio). Diciendo si el huevo es duro es una tarea rápida y sin dolor.

Instrucciones

1 Deje que el huevo duro para llegar a un hervor rápido. Apague el quemador y mover el bote.

2 Tapar la olla con una tapa, y luego dejar que el huevo se sienta en el agua caliente durante al menos 15 minutos. Si deja que se cocine en el agua caliente durante demasiado tiempo, un color verde poco atractivo podría empezar a formarse alrededor de la yema.

3 Retire el huevo de la olla, y lo pondré sobre pergamino o papel encerado. Mantenga el huevo en posición vertical sobre el papel (en su parte inferior) y girar cuidadosamente en sentido horario. Si el huevo gira sin tambalearse o caerse, que esté completamente duro-hervido. Si se cae y se tambalea, no se termine de cocinar --- restablecerla en el agua caliente y cubrir por alrededor de tres a cinco minutos más.

Consejos y advertencias

  • También puede romper la cáscara un poco con una cuchara de manera que se puede colocar un palillo de dientes a través de él para poner a prueba para ver si la yema líquida está aún en su interior. Si el palillo de dientes es húmeda o tiene un color amarillo, el huevo se encuentra todavía en la etapa de soft o cocinado medio.