El diseño de un restaurante en Diseño en pantalla

En el diseño de un restaurante, el diseño es esencial para hacer una buena impresión en un cliente. Una mala impresión puede dar lugar a la insatisfacción del cliente y malas críticas para su establecimiento. La contratación de consultores de diseño y diseñadores de interiores puede ser costoso, pero hay una alternativa. Puede crear un diseño de forma gratuita en Internet a través de la página web del planificador del piso. Esta guía explicará los principios básicos del diseño de un restaurante distribución en línea.

Planificador de piso

Estudiar y familiarizarse con las herramientas de edición en la página web del planificador del piso (enlace proporcionado en virtud de los recursos). Este sitio web le permite hacer un modelo libre para guardar y compartir con la gente en línea. Si desea más diseños, debe suscribirse a un servicio de pago. Con Planificador de suelo, se puede crear un modelo de arriba hacia abajo en 2D y un modelo virtual en 3D totalmente de su restaurante. Emplea una fácil de usar de apuntar y hacer clic, interfaz de la herramienta de arrastrar y soltar - no se necesita experiencia para empezar.

Las necesidades básicas de maquetación

Cada restaurante, de lo simple a la fantasía, necesita ciertos elementos en su lugar con el fin de funcionar. Un restaurante necesita un área de servicio al cliente, cocina, oficina, zona de servicio, comedor y baños para el público y los empleados.

Al diseñar su diseño en línea, inicie introduciéndolos en el área de clientes (es decir: sala de estar, cajero y estación de anfitriona), a continuación, que conduce a la zona de comedor. A partir de ahí, se ramifican en la cocina, zonas de oficinas y el personal y los cuartos de baño.

Llevando a su clientela

Conducir a sus clientes en las áreas que va a generar sus ingresos. Si su restaurante se centra en comedor de brazos caídos, un mapa de los pasos de la entrada de su establecimiento hacia las mesas. Si su restaurante está orientado-bar, llevar a los clientes a la barra. La clave es crear un buen flujo de entrada y salida sin crear cuellos de botella. Guarde el espacio en cuenta en la construcción de cada habitación como se coloca mesas virtuales, bares y otros equipos en el sitio web. Esto creará un entorno que deja a sus clientes recordando una experiencia agradable restaurante.

Flujo del personal

Mantener el flujo de personal y materiales en cuenta en el diseño de las áreas de personal. Esto evitará que el retroceso de personal, que conduce a la disminución de la productividad y el uso de trabajo ineficiente. miembros del personal del restaurante también necesitan espacio para la navegación con el fin de servir a los clientes adecuadamente. Sea consciente de saneamiento adecuado al agregar elementos de limpieza a su diseño virtual. Esta ubicación puede incluir la mano se hunde para promover la limpieza, equipos con ruedas o ruedas para facilitar el acceso y el lavado, y las áreas designadas para colgar de la pared suministros y artículos dejados de lado. Tener estos en las áreas de derecho le ahorrará horas de trabajo dedicadas limpieza, dejando más tiempo para la preparación de alimentos y servicio de calidad.