Acerca de restaurantes de 5 estrellas

Al elegir establecimientos de alta cocina, la calificación de cinco estrellas es sinónimo de excelencia. El sistema de calificación de cinco estrellas amplía las calificaciones originales de tres estrellas de la guía Michelin de comedor. Ambos sistemas se basan en numerosos criterios objetivos y han demostrado su fiabilidad durante el siglo pasado.

Historia

La primera conocida guía de viajes para los restaurantes fue publicado por André Michelin de Francia en 1900. Teniendo en cuenta de forma gratuita hasta 1920, la guía Michelin presentó puntuaciones de una sola estrella en 1926 y se amplió a dos y tres estrellas en la década de 1930. La guía Michelin, sin embargo, se centra exclusivamente en los países europeos hasta hace muy poco. Como resultado, la Mobil Travel Guide fue introducido para las guías de los Estados Unidos y evaluaciones en 1958. Se centró inicialmente en las áreas del sistema de viajes interestatales, la guía Mobil ha seguido ampliando su cobertura en todo los Estados Unidos y en el último año a nivel internacional.

Significado

A medida que Internet ha evolucionado, la confianza en las calificaciones restaurante proporcionados por los proveedores de calificación que han surgido se ha erosionado. los servicios calificadores tradicionales tales como los proporcionados por Michelin, Mobil, y AAA incluyen un estándar bien conocido de que no se ha relajado. La certificación de la calidad detrás de una calificación de cinco estrellas restaurante de Mobil y AAA sigue siendo el estándar por el cual se miden otros.

Función

clasificaciones de restaurantes ofrecen una norma por la que los consumidores puedan identificar y combinar opciones de restaurantes a su experiencia deseada. Las calificaciones de experiencia proporcionan una idea de la experiencia en general en un restaurante para incluir la comida, presentación, limpieza y servicio. A pesar de que las votaciones son objetivos cuando se mide, organizaciones tradicionales notas como Michelin, Mobil, y AAA utilizan listas de control estandarizadas para medir la experiencia con múltiples opiniones que se utilizan para asegurar la exactitud.

tipos

El tipo más común de clasificación que el restaurante que los consumidores están familiarizados es el número de estrellas. Para las guías en los Estados Unidos, la mayoría de los grados de la estrella se basan en una escala de uno a cinco. El mayor número de estrellas concedidas en el sistema de clasificación Mobil equivale a una mejor comida, el servicio, la decoración, la presentación y la limpieza. Específicamente, en el sistema de calificación Mobil restaurante:
Cinco Estrella: Esta evaluación está reservado para los restaurantes más exclusivos y de élite. Cinco estrellas se dan a los restaurantes con un rendimiento casi perfecto y constante en la calidad de la comida, el servicio, la presentación, decoración y limpieza. La calificación de cinco estrellas no es fácil de obtener.
Cuatro estrellas: restaurantes con esta clasificación tienen excelente comida, que a veces puede ser enfocada en la estacionalidad. No es tan exclusivo como un restaurante de cinco estrellas, la calidad de servicio y atención personal es alta.
De tres estrellas: La diferencia principal en la comida que se ofrece para un restaurante de tres estrellas es que el chef se centra en una cocina o estilo específico. La calidad del servicio es excelente, pero no es tan personalizado como el de los restaurantes de cuatro y cinco estrellas.
Two-Star: restaurantes con dos estrellas son generalmente más orientado a la familia y tienen un menú temático basado en las cocinas específicas. El servicio y el entorno se considera bueno y de alta calidad, pero no tienen la sensación exclusiva que los restaurantes de mayor categoría mantienen.
Uno de Estrellas: restaurantes de una estrella no están mal. Recuerde que Mobil no pondría un restaurante que no es recomendable. Más bien, la clasificación de una estrella considera el valor y la experiencia en el establecimiento. Por lo general, un restaurante de barrio que entran en esta categoría.

beneficios

En última instancia, el sistema de clasificación proporciona al consumidor la mejor idea de cómo establecer las expectativas de su experiencia culinaria. Históricos de los servicios calificadores como Michelin, Mobil, y AAA proporcionar a los consumidores información demostrado, sin prejuicios, además de las clasificaciones basadas en la observación de la Crítica.